食物繊維が多い食材の一つに海藻類があります。わかめ・こんぶ・のりなどのことです。
海藻類には、ビタミンやミネラルもたっぷりです。
意外とバランスのとれた食材なんですよ。
海藻類の栄養成分の中でも特に便秘解消に効果があるのが、食物繊維の仲間である「アルギン酸」です。
便秘解消の効果だけではなく、血圧を下げたり悪玉コレステロールを排除したりする効果もあります。
生活習慣病に悩んでいる中高年の方には、是非とも摂取して欲しいものです。
ビールやワインなどお酒が好きな人は多いと思います。
お酒にはカリウムが多いのですが、カリウムを摂り過ぎると血圧を上げる要因になります。
アルギン酸を摂取すれば、腸に溜まったカリウムにくっ付いてウンチと一緒に外に排出してくれます。
うれしい話ですよね。
また、アルギン酸の悪玉コレステロールの数を減らす効果も見逃せません。
悪玉コレステロールが増えると大変です。
血管を狭くしたりふさいでしまうため、心筋梗塞や脳梗塞の要因になるからです。
便秘の解消だけではなく、病気を防ぐ効果もある海藻類は、日々の生活でどんどん摂取して欲しいと思います。
海藻類はカロリーも低いので安心してたくさん食べられますよ。
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